{"title":"Planetenrührmaschinen","description":"\u003cp\u003eProfessionelle Planetenrührmaschinen für Gastronomie, Pizzerien und Bäckereien – von kompakten Maschinen bis zu leistungsstarken Premium-Ausführungen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gastro-co-planetenruhrmaschine-10-liter-pl16-10b","title":"GASTRO\u0026CO. Planetenrührmaschine 10 l – PL16 10B","description":"\u003ch2\u003eProfessionelle Planetenrührmaschine mit 10 Liter Schüssel – PL16 10B\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKompakte Profi-Rührmaschine für Konditoreien, Cafés, Bäckereien und Gastronomie. Geeignet zum Schlagen, Rühren, Vermengen und Kneten kleiner Chargen. Die Maschine wird von CONTI S.r.l. in Italien gefertigt und von GASTRO\u0026amp;CO. angeboten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModell: PL16 10B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüsselvolumen: 10 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximale Mehlmenge laut Hersteller: ca. 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 230 V \/ 50 Hz, einphasig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung: 0,37 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRührwerkzeug-Drehzahl: 40–200 U\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen laut Katalog (H × B × T): ca. 560 × 440 × 480 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: ca. 34 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEine Edelstahlschüssel, Schneebesen, Knethaken\/Spiralwerkzeug und Rührspatel. Die Maschine besitzt einen elektronischen Drehzahlregler und ein Zahnradgetriebe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei nicht lagernden Maschinen nennt der Hersteller ca. 4–5 Arbeitswochen Fertigungszeit zuzüglich Transport. Der konkrete Liefertermin wird im Bestellprozess abgestimmt. Sonderausführungen auf Anfrage. \u003ca href=\"\/pages\/individuelle-anfrage\"\u003eIndividuelles Angebot anfordern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CONTI","offers":[{"title":"Standard 230 V","offer_id":58990382842200,"sku":"PL16 10B","price":2760.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/4517\/8671\/files\/gastroco-pl10-original-conti-2026.png?v=1793465527"},{"product_id":"gastro-co-planetenruhrmaschine-20-liter-pl18-20b","title":"GASTRO\u0026CO. Planetenrührmaschine 20 l – PL18 20B","description":"\u003ch2\u003eProfessionelle Planetenrührmaschine mit 20 Liter Schüssel – PL18 20B\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLeistungsfähige Planetenrührmaschine für Bäckerei, Patisserie und Gastronomie zur Herstellung von Cremes, Biskuit, Rührmassen und kleineren Teigmengen. Originalmodell CONTI PL18 20B aus italienischer Fertigung, angeboten von GASTRO\u0026amp;CO.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModell: PL18 20B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüsselvolumen: 20 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximale Mehlmenge laut Hersteller: ca. 4,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 230 V \/ 50 Hz, einphasig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung: 0,75 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrehzahl Werkzeug: ca. 40–180 U\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen laut Katalog (H × B × T): 865 × 580 × 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: ca. 74 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMechanischer Schüssellift mit Hebel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e20-Liter-Edelstahlschüssel, Schneebesen, Spiralwerkzeug und Rührspatel. Elektronisch geregelte Drehzahl, Zahnradantrieb und digitale Zeitschaltfunktion.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei nicht lagernden Maschinen nennt der Hersteller ca. 4–5 Arbeitswochen Fertigungszeit zuzüglich Transport. Zubehör und Sonderausführungen auf Anfrage. \u003ca href=\"\/pages\/individuelle-anfrage\"\u003eIndividuelles Angebot anfordern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CONTI","offers":[{"title":"Standard 230 V","offer_id":58990382973272,"sku":"PL18 20B","price":3860.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/4517\/8671\/files\/gastroco-pl20-original-conti-2026.png?v=1793465533"},{"product_id":"gastro-co-planetenruhrmaschine-5-liter-pl16-5b","title":"GASTRO\u0026CO. Planetenrührmaschine 5 l – PL16 5B","description":"\u003ch2\u003ePlanetenrührmaschine 5 Liter – PL16 5B\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle kompakte Tisch-Planetenrührmaschine von CONTI aus italienischer Fertigung, angeboten von GASTRO\u0026amp;CO. Für Bäckereien, Cafés und Konditoreien zum Rühren, Schlagen und Kneten kleiner Mengen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModell PL16 5B; 5-Liter-Schüssel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximale Mehlmenge laut Katalog: ca. 1,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 0,25 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230 V \/ 50 Hz \/ einphasig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerkzeuggeschwindigkeit: ca. 40–200 U\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen ca. 470 × 350 × 400 mm (H × B × T)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMechanisches Zahnradgetriebe mit elektronischer Drehzahlregelung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchüssel, Schneebesen, Spiral-\/Knethaken und Rührspatel. Edelstahlvariante und Zubehör auf Anfrage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiefertermin:\u003c\/strong\u003e Herstellerangabe bei Nichtlagerware ca. 4–5 Arbeitswochen zuzüglich Transport. \u003ca href=\"\/pages\/individuelle-anfrage\"\u003eIndividuelle Beratung anfordern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CONTI","offers":[{"title":"Standard 230 V","offer_id":58990383989080,"sku":"PL16 5B","price":2060.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/4517\/8671\/files\/gastroco-pl5-original-conti-2026.png?v=1793465745"},{"product_id":"gastro-co-planetenruhrmaschine-8-liter-pl16-8b","title":"GASTRO\u0026CO. Planetenrührmaschine 8 l – PL16 8B","description":"\u003ch2\u003ePlanetenrührmaschine 8 Liter – PL16 8B\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRobuste, kompakte CONTI-Planetenrührmaschine aus italienischer Fertigung für Patisserie, kleine Backstuben, Cafés und Gastronomie. Variable Drehzahl für Cremes, Rührmassen und kleinere Teige.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModell PL16 8B; 8-Liter-Schüssel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximale Mehlmenge laut Katalog: ca. 1,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 0,37 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 230 V \/ 50 Hz \/ einphasig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerkzeuggeschwindigkeit: 40–200 U\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen laut Katalog ca. 520 × 440 × 480 mm (H × B × T)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 32 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGetriebeantrieb und elektronische Geschwindigkeitsregelung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchüssel, Schneebesen, Spiral-\/Knethaken und Rührspatel. 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