Beschreibung
ARISTARCO ANDROMEDA AND 800 – professionelle Scherbeneistechnik
Für Fischmärkte, Supermärkte, Lebensmittelverarbeitung und industrielle Anwendungen. ANDROMEDA produziert flaches Scherbeneis an einem vertikalen Verdampfer. Das unterkühlte Eis wird von einer Schabvorrichtung abgenommen und ist für die professionelle Produktkühlung ausgelegt.
Lieferzeit, Verfügbarkeit und Projektbedingungen: Bitte vor Auftrag mit GASTRO&CO. abstimmen; bei Großanlagen sind Aufstellung und Inbetriebnahme individuell zu prüfen.
Technische Daten laut aktueller ARISTARCO-Produktübersicht
| Modell | AND 800 |
|---|---|
| Eisproduktion | bis 800 kg/24 h bei 21 °C Raum- und 15 °C Wasserzulauftemperatur |
| Eisart | Flaches Scherbeneis / Flat Ice Flakes |
| Abmessungen (B × T × H) | 1110 × 630 × 880 mm |
| Durchschnittliche elektrische Leistung | 2.500 W |
| Kältemittel | R290 |
| Bauart | Kompakte, luftgekühlte Eiserzeugereinheit |
Wichtig: Eisvorratsbehälter separat erforderlich
Ein externer, mit dieser Ausführung kompatibler Vorratsbehälter wird benötigt und ist nicht im Grundgerätepreis enthalten: ARISTARCO ST S 400 (400 kg, separat erhältlich; Aufstellmaße und Adapter prüfen).
Auslegung und Beratung
Für die richtige Dimensionierung zählen Eisbedarf pro Tag, Temperaturbedingungen, Lager- und Entnahmemengen, Wasseraufbereitung, Wartungszugang und Transportwege. GASTRO&CO. unterstützt Sie bei der Auswahl des Eisbereiters und der passenden Peripherie.
Bildhinweis: Die Herstellerabbildung zeigt das Kältesystem der ANDROMEDA-Baureihe bei geöffneter Verkleidung.
Zahlung & Sicherheit
Ihre Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben keinen Zugriff auf Ihre Kreditkartendaten.