Beschreibung
Professionelle Ecofrost-Saladette für kompakte, schnelle Vorbereitung: Die 3-türige Ausführung ist für bis zu 8 × GN 1/6 ausgelegt und eignet sich besonders für Pizzerien, Imbisse, Restaurants und Take-away-Betriebe. Viele kleinere Zutatenbehälter lassen sich direkt am Arbeitsplatz übersichtlich anordnen, während der gekühlte Unterbau zusätzlichen Stauraum für vorbereitete Lebensmittel bietet.
Produktvorteile
- 3 Türen für schnellen Zugriff auf gekühlte Vorräte
- Zutatenbereich für bis zu 8 × GN 1/6
- Besonders geeignet für Pizza-Toppings, Saucen, Gemüse und kleinere Mise-en-Place-Komponenten
- Kombiniert Vorbereitung und gekühlte Lagerung in einer Station
- Geeignet für Pizzeria, Imbiss, Restaurant und Take-away
Einsatzbereiche
- Pizzerien
- Imbiss- und Snackbetriebe
- Döner- und Take-away-Betriebe
- Restaurants
- Vorbereitungs- und Produktionsküchen
Technische Angaben
| Artikelnummer | 7950.5060 |
| Ausführung | 3 Türen |
| GN-Kapazität | bis zu 8 × GN 1/6 |
| Produktlinie | Ecofrost |
| Abmessungen (B × T × H) | 1365 × 700 × 970 mm |
|---|---|
| Temperaturbereich | +2 bis +8 °C |
| Nettoinhalt | 392 l |
| Außenmaterial | Edelstahl 18/8 |
| Innenmaterial | Edelstahl 201 |
| Kühlung | Statisch mit Lüfter |
| Kältemittel | R290 |
| Abtauung | Automatisch |
| Maximale Umgebungstemperatur | 32 °C |
| Isolationsstärke | 35 mm |
| Elektrischer Anschluss | 230 V |
| Anschlussleistung | 0,24 kW |
| Bruttogewicht | 140 kg |
GN-Behälter nur enthalten, wenn ausdrücklich angegeben.
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