Description
Professionelle Wasser-Bain-Marie für Buffet, Ausgabe und Gastronomie: Die GASTRO&CO. BW Serie ist als Standgerät aus Edelstahl mit 2 bis 5 GN-1/1-Positionen erhältlich. Je nach Ausführung werden die Heizkammern gemeinsam (KZ) oder separat (KN) geregelt.
Ausstattung
- Isoliertes Edelstahlgehäuse
- Edelstahl-Arbeitsplatte
- Edelstahlfüße
- Heizkammern für GN-Behälter
- KZ: abhängig/gemeinsam geregelte Heizkammern
- KN: unabhängig regelbare Heizkammern
- Wasserablassventil
- Für den Einbau in Ausgabelinien geeignet
- Steckerfertige Ausführung
Technische Daten
| Temperaturbereich | +30 bis +85 °C |
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 850 mm |
Größen
- BW 0.8 – 810 mm – 2 × GN 1/1
- BW 1.1 – 1150 mm – 3 × GN 1/1
- BW 1.5 – 1490 mm – 4 × GN 1/1
- BW 1.8 – 1830 mm – 5 × GN 1/1
GN-Behälter und Glasaufsatz sind optional, sofern nicht ausdrücklich angegeben. Technische Angaben gemäß Herstellerunterlage.
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